Op het 1e Landelijk voedingsgeneeskundig congres vertelde dr. Frank van Berkum over zijn ervaringen met diabetespatiënten. Frank van Berkum is internist, gespecialiseerd in overgewicht en gewichtsgerelateerde aandoeningen en auteur van het ‘Dr. Frank dieet’. Jarenlang behandelde hij zijn diabetespatiënten zoals elke arts dat deed: met medicatie. Hij kijkt een beetje beschaamd terug op die periode, want ondertussen behandelt hij zijn patiënten in de eerste plaats … lees verder…