Medicamenten zijn een verborgen bron van natrium
Vele medicamenten bevatten natrium in hoeveelheden die er wel degelijk toe doen. Een grootschalige analyse van gegevens van 1,3 miljoen patiënten berekende dat het risico op cardiovasculaire aandoeningen en sterfte hoger was bij patiënten die natriumhoudende medicatie namen, vergeleken met patiënten die natriumloze medicatie voorgeschreven kregen. Het schrappen van drie gram zout per dag (1,2 gram natrium) van het westerse voedingspatroon zou in de UK … lees verder…