Amerikaanse kinderen in de leeftijd van 8 tot 18 jaar met overgewicht en obesitas hebben vaak een tekort aan vitamine D.  Vooral bij ernstige obesitas en bij latino en zwarte kinderen is dat tekort vaak schrikbarend hoog, aldus een groot onderzoek van de Universiteit van Texas, het Southwestern Medical Center in Dallas. Volgens de onderzoekers is al wel langer bekend dat er een relatie is … lees verder…