FODMAP – Joyce Bijl en Jacqueline Gerrits

33,00

3 op voorraad

Artikelnummer: fodmap Categorie:

Titel en auteur

Titel: FODMAP
Ondertitel: Alles over PDS en onbegrepen buikklachten. Van advies en menu’s tot leeftstijl en meer …
Auteurs: Joyce Bijl en Jacqueline Gerrits

FODMaP is bedoeld voor iedereen die net de diagnose PDS heeft gekregen of die nog zoekende is naar op welke wijze voeding invloed heeft op de buikklachten.

Alle voedingsmiddelen die tijdens de eliminatiefase van het dieet toegestaan zijn, beperkt toegestaan zijn of niet gegeten kunnen worden overzichtelijk weergegeven. Deze zelfde pagina’s kun je ook gebruiken tijdens de herintroductie van voedingsmiddelen.

Een groot deel van het boek bestaat uit een overzichtelijke tabel met kleurcodes voor elk van de 5 FODMaP’s: Lactose, Fructose, Fructanen, Galactanen en Polyolen. De laatste gesplitst in Sorbitol en Mannitol. Zijn de blokjes groen, dan is die FODMaP niet of verwaarloosbaar aanwezig. Bij oranje is er een maximaal toegestane hoeveelheid die je per portie kunt eten en de FODMaPs met een rood blokje worden afgeraden om te eten als uit de herintroductie is gebleken dat je daar slecht op reageert.

Ook is er nog een lijst met inulinebevattende voedingsmiddelen toegevoegd.

Bol.com prijs: € 36,95
Onze prijs inclusief verzendkosten: € 33,00

NIEUW
Taal: Nederlands
Bindwijze: Paperback
Druk:
Verschijningsdatum: mei 2017
Aantal pagina’s: 254 pagina’s
Illustraties:
Gewicht:
Afmetingen: mm breedte x mm lengte x mm hoogte