Glutenvrij dieet voor toptennisser Djokovic
Tennisser Djokovic komt met dieetboek
Vlak voor grand slam-tennistoernooi US Open ligt het dieetboek “Serve to Win” van Novak Djokovic in de winkel. Hierin geeft de Servische toptennisser voedingsadvies.
“De ontdekking van het juiste voedsel heeft mijn lichaam gezonder en lichter gemaakt. Het heeft echt het verschil gemaakt, in mijn loopbaan en in mijn leven”, aldus de topsporter in diverse Amerikaanse media.
Eind 2010 begon Djokovic met zijn glutenvrij dieet en sindsdien heeft hij vijf Grand Slam-titels gewonnen: de Australian Open (2011, 2012, 2013), Wimbledon (2011) en de US Open (2011).
Voordat Djokovic begon met zijn dieet was hij vatbaar voor allergieën, kampte hij soms met ademhalingsproblemen en vond hij het moeilijk om op topniveau te presteren in de hitte.