Drie kopjes koffie beschermen tegen dementie
Een opmerkelijk verband tussen cafeïne en bescherming tegen dementie. MCI-patiënten die hoge cafeïneniveaus in het bloed hadden gedurende een studieperiode van twee à vier jaar, kregen géén dementie. De onderzoekers veronderstellen dat koffie de grootste bron van cafeïne in het bloed was. Het cafeïnegehalte in het bloed kwam overeen met een gemiddelde consumptie van drie koppen koffie per dag. MCI betekent mild cognitive impairment, lichte geheugenstoornissen … lees verder…