Vasten zeker goed bij overgewicht

Vasten is de hoeksteen van de traditionele Europese natuurgeneeskunde. Het doel van vasten is om lichaamsbelasting door vervuiling van lichaamssappen op te heffen. In zowel de preventie als de behandeling van chronische klachten zou hierdoor gezondheidswinst te behalen zijn. Nu blijkt dat magere mensen anders reageren op vasten dan obese mensen. Door insulineresistentie kunnen mensen met overgewicht minder goed reageren op de metabole aanpassing die … lees verder…

Hongerigen kiezen caloriebommen

Vasten, we doen het vrijwillig of onvrijwillig. Soms religieus of om een medische reden. Soms al ‘diëtend’ of gewoon omdat we even geen tijd hebben om te lunchen. Maar hebben we de neiging om meer voeding te kopen wanneer we honger hebben? Onderzoek van Brian Wansink levert bewijs dat dit het geval is. Zelfs een korte periode van vasten brengt consumenten ertoe voor hoog-calorische voedingsmiddelen … lees verder…