Moedermelk beter voor weerstand baby dan gedacht

In het colostrum, de eerste melk die vrouwen na hun bevalling produceren, zitten gemiddeld meer dan 700 verschillende soorten micro-organismen. Deze bacteriën hebben vermoedelijk een positieve invloed op de ontwikkeling van het immuunsysteem van de baby. Dat schrijven onderzoekers van het Spaanse Instituut voor Agrochemie en Voedseltechnologie in het wetenschappelijk tijdschrift American Journal of Clinical Nutrition. Zij ontdekten dat dat moedermelk meer verschillende bacteriën bevat … lees verder…

Dikke mensen hebben andere darmbacteriën

WAGENINGEN – Mensen die kampen met overgewicht, hebben mogelijk andere darmbacteriën dan een slanke mensen. Dat stelt Willem de Vos, hoogleraar Microbiologie aan Wageningen University. Mensen hebben onnoemelijk veel bacteriën in het lichaam. De bacteriën die in de maag en de darm zitten verwerken het voedsel. De samenstelling van die bacteriën verschilt per mens, aldus De Vos. Wetenschappers hebben nu aanwijzigen gevonden dat de bacteriesamenstelling in het … lees verder…